[시즈널 블랜드] 메리제인(MARY JANE) 품절

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기본 정보
18,000원
QTY.
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분쇄여부

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.


 

* 에스프레소용은 10일 이상, 브루잉1일 이상 안정화 기간을 거친 후 사용하시길 권장합니다.



*현재 생두 입고일이 지연되어서 임시품절 상태입니다.

1월22일(월) 부터 구매 가능 예정입니다 감사합나다

 


* 요정보

 

- 타입 : 에스프레소 블랜드


- 블랜딩 정보

Huehuetenango Waykan, GUATEMALA

Giakanja AB TOP, KENYA

Yirgacheffe G1 Kochere Natural, ETHIOPIA

 

- Note:  Vanilla 바닐라, Orange Jelly 오렌지젤리, Mango 망고,  Berry 딸기류, 

Very Sweet 몹시달다, Coconut Milk 코코넛밀크, Long Aftertaste 긴여운, Clean Cup 클린컵


- 추출 정보 : Speedster/Compak K8 Fresh Redspeed

- 추출 온도 : 93℃ (투입량/추출량/추출시간)

에스프레소  (20.8g~21g / 30g~35g / 25-26sec)

아메리카노 (20.8g~21g / 30g~35g / 25-26sec)

우유베리에이션 (21g / 27g~28g/ 24sec)

※ 각 추출별 원두의 분쇄도는 동일합니다.


- 기타 : 로스팅 후 최소 5일이상 안정화 이후 추출 권장

메리제인은 매주 화요일에 로스팅된 원두로 보내드립니다.

 

 

 

2011년부터 꾸준히 출시해온 알레그리아커피의 대표블랜드입니다.

첫모금에 열대과일류 의 진한 아로마 뒤에 베리류, 바닐라, 과일젤리와 같은 진한 단맛에 긴여운이 입안가득 

 오래 지속되며  ‘발랄한 여성적인’ 매력에 커피입니다

.

기본적으로는 에스프레소 추출을 염두해둔 제품이지만 강하게 로스팅하지 않아서 브루잉 용으로도

은은한 산미와 다양한 과일류의 단맛을 균형있게 느끼실 수 있습니다.

 

우유와 특히 잘 어울려서 카페라떼, 카푸치노 메뉴에서는 메리제인에 망고, 베리에 은은한 아로마와 같이 

마일드한 단맛이 진하게 느껴지며, 망고무스케잌, 코코넛밀크

와 같은 부드러움뒤에 단맛이 오래 지속되는 매력적인 커피입니다.